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四月 推荐7道素菜 比大鱼大肉还抢手 女人常吃体重悄悄往下降|明博体育,明博体育APP,明博体育首页,明博体育手机登录添加时间:2022-11-25
本文摘要:从过年到现在你肯定胖了不少吧,天冷穿得厚衣服可以将肉肉藏起来,等到天气越来越热,身上的“游泳圈”想藏都藏不住啦。

从过年到现在你肯定胖了不少吧,天冷穿得厚衣服可以将肉肉藏起来,等到天气越来越热,身上的“游泳圈”想藏都藏不住啦。爱美的女人趁现在就要开始减肥了,四月不减肥,五月满身都是肉。

今天分享7道好吃的素菜,比大鱼大肉还抢手,简朴易学,常吃体重悄悄往下降。彩椒炒口蘑主要食材:彩椒、口蘑1.彩椒洗净,切成小块待用。口蘑清洗掉外貌的杂质,切成厚片或小块都可以。

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2.热油,先将彩椒煸炒1分钟。因为彩椒不易入味,所以要撒少许盐调一下底味再盛出。3.锅中再次放油,爆香蒜末,放口蘑举行煸炒。

口蘑会炒出大量的水分,等稍微变得软塌的时候,放彩椒一起合炒。4.然后撒盐、黑胡椒提味,大火快速翻炒2分钟出锅即可。每次做这道菜,我从来不放味精,也不放生抽或蚝油。因为口蘑鲜味足,只用盐和黑胡椒提味足以。

手撕鲜蒜薹主要食材:鲜蒜薹、大蒜1.鲜蒜薹洗净,切掉尖部,然后切成两半。这样做不仅利于焯水,还利便食用。2.手撕蒜薹之前要先焯水,等锅中水煮沸,放少许盐和油,这样做可使蒜苔颜色翠绿。

蒜薹放入锅中,等水煮沸30-40秒再捞出。3.蒜苔捞出后,应立刻用冷水洗沐,使其口感爽脆并富有弹性。4.先将蒜薹撕成两半,接着划分从中间撕开,这样做不容易撕断裂。一根蒜薹可以撕成4条,如果蒜薹比力细,分成两半即可。

5.撕好的蒜薹放在盘子里,淋入生抽、香醋、盐、白糖、香油调味,接着撒上蒜末和辣椒圈,泼上热油即可。粉条炒圆白菜主要食材:粉条、圆白菜1.粉条先用冷水泡软,然后再用热水烫3-5分钟。圆白菜洗净之后,切成宽条。

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2.热油放花椒炸香捞出,接着爆香蒜末,放圆白菜煸炒。圆白菜煸炒30秒放粉条一起合炒,同时淋入蚝油、生抽、盐调味。

3.用热水烫过的粉条,不仅易熟也很入味。由于粉条很容易扒锅,所以在翻炒的历程中要准备一碗清水,看锅中的情况,随时添加少许清水和谐。

4.约莫2分钟的时间就可出锅,出锅前淋入芝麻油,味道更鲜美。干煸四季豆主要食材:四季豆、大蒜、干辣椒1.四季豆先用水冲洗洁净,再用盐水浸泡15分钟,然后沥干水分。

水里放少许盐就可以,起到杀菌的作用。2.在泡四季豆的时候,准备蒜末、花椒、干辣椒。干辣椒先用水泡5分钟左右,这样做辣椒不会炒得发黑,然后剪成小段即可。3.四季豆沥干水分后,先撕掉豆筋,然后用手直接掰成小段,不需要用刀切。

(豆筋不仅影响口感,还不易消化)4.先把锅烧热再淋入食用油,油的用量要比平时炒菜稍微多一点就可以。热锅凉油放四季豆,中小火逐步煸炒,期间要不时的翻动,并用铲子轻轻按压,使其匀称受热。5.煸炒了约莫3分钟的时间,四季豆的外貌已呈虎皮的状态。

接着放入准备好的蒜末、花椒、干辣椒一起煸炒,不到1分钟的时间就能引发大蒜和花椒的香味。6.等爆出香味后,放生抽、盐、白糖调味,并转大火快速翻炒,使其入味。翻炒1分钟就可出锅,出锅前淋少许芝麻油,吃起来更鲜美。

蒜蓉油麦菜主要是擦:油麦菜、大蒜、干辣椒1.将油麦菜洗净后,淋干水分,因油麦菜的叶子较长,每次在炒之前都市将叶子分成两段,炒着利便,吃起来也利便。2.准备蒜末和辣椒,我用的是干辣椒,也可用小米辣椒,凭据小我私家的喜好来定。

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3.热油爆香蒜末和辣椒,一定要等炒出香味,再放油麦菜。4.大火快速翻炒,淋入蚝油和少许盐调味,翻炒30-40秒就出锅,时间太长,会影响口感。

蒜蓉牛奶南瓜主要食材:南瓜、牛奶、大蒜1.南瓜削皮切成厚片,或小块状都可以,大蒜多备一些。2.锅中热油,先放南瓜煸炒。煸炒30秒,再放大蒜增香,同时撒适量的盐调味。

3.直到炒出浓浓的大蒜香味,加入牛奶和清水,刚刚没过南瓜就可以。4.我用了一半清水和一半牛奶,如果等水烧干了,南瓜还没有完全熟透,就再倒入少许的清水,直到南瓜完全熟透即可。蒸苦菊主要食材:苦菊、面粉、淀粉、玉米面1.将苦菊的叶子一片一片的掰下来,用盐水泡10分钟以上,能去除残留在叶子上的杂质以及农药。

然后冲洗洁净沥干水分,叶子菜很是容易出水,沥到九成干最佳。2.我用到了3种面粉,划分是:面粉、淀粉、玉米面,平时蒸菜只用面粉和淀粉,做蒸苦菊要多加一点玉米面,吃起来更香。

用量是3:1:1,面粉多一些,淀粉和玉米面要相对少一些。3.面粉分多次加入,不要一次放太多,否则会裹得不匀称,易结成面疙瘩。每加入一次面粉,就用手轻轻拌匀,玉米面等到最后放。4.苦菊叶子上裹满一层薄薄的面粉就可以,不要太厚重,因为苦菊易熟,面粉裹太多容易夹生。

5.蒸锅上气后,再放苦菊,大火蒸5分钟就可以,时间不宜过长。蒸好后的苦菊应立刻取出,平铺在案板上晾凉,否则会因为聚集在内部的热气导致叶子发黏,不干爽。

6.用蒜泥、香醋、生抽、盐、白糖、香油,调一碗蘸水,晾凉后的苦菊蘸着蘸水吃,原汁原味,比肉还香,盘盘吃精光。谢谢阅读,喜欢这篇文章就分享给更多的小同伴吧。

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